La beauté des maisons de campagne, avec leurs enduits colorés, les toits en pente aux tuiles de terre cuite aujourd’hui usées par le temps, évoquent de doux souvenirs et des sensations intenses. Le besoin de récupérer ce qui a été, l’infinie dignité de nos ancêtres, l’amour de la nature et de la beauté, qui s’exprime souvent par des éléments simples qui donnent de l’harmonie à la cuisine. L’appel aux éléments de la tradition, le désir de récupérer les valeurs du passé, la sagesse des grands-parents à transmettre aux nouvelles générations avec affection et dévouement : Doralice est la cuisine rustique conçue pour ceux qui veulent retrouver le goût des choses simples du passé, savourer les délicieux plats de la cuisine paysanne, retrouver le goût d’une sérénité aujourd’hui oubliée.